Elige entre las diferentes opciones de maltas base y de especialidad, crea tu propia combinación y experimenta con nuevas recetas. Malta Ecuatoriana de calidad.
Este es el tipo de maltas que componen la mayor parte de lo que sera tu cerveza.
Malta pálida, hecha con cebada Scarlett. Aporta cuerpo y buena retención de espuma a la cerveza.
Estas maltas otorgan características especiales a tu cerveza como color aroma y sabor.
Malta ligeramente tostada, ofrece una dulzura ligera y sabores a toffee.
Malta medianamente tostada que ofrece una dulzura pronunciada, sabores a pan tostado y tonos rojizos
La mas tostada de las maltas caramelo aporta tonos rojos profundos y un sabor a azúcar quemada y pasas.
Malta medianamente tostada, con sabores a galleta y ligeros tonos de café.
Malta profundamente tostada de color oscuro con tonos de cafe y chocolate amargo.
Malta tostada profundamente a altas temperaturas para obtener un color profundo y sabores fuertes a tostado.
Se utiliza como reemplazo de las hojuelas de cebada (flaked barley). Aporta cremosidad, cuerpo y una espuma firme a la cerveza.
A diferencia de la Malta Negra esta hecha de grano sin maltear aportando un sabor seco, tostado y con tonos a cafe,
